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甘肃省有这么一个地方叫做“洛门镇”,它位于天水市的西部,距武山县城有14公里。镇东南10公里处有着西北第一的温泉山庄,可是休闲旅游的好地界呢!
在洛门的小吃数不胜数物美价廉,今天就和小编来简单的了解几种美味吧。
洛门凉皮
洛门方言管它叫“瓤皮”,可以看到有大块的面筋,配菜有胡萝卜丝,芹菜,料汁是比较浓郁的,每一根面皮上都裹着料汁满满的料包裹着你的味蕾面皮筋道而不硬,有资料显示“大柳树”家的味道在本地非常有名。
酸菜盒子洋芋盒子
这个不太知道方言的叫法,我个人比较喜欢洋芋盒子,软软的小土豆块配上外焦里嫩的饼皮一大口下去我真的圆满了!!酸菜的味道也不错,当地人家家家户户都会酿酸菜,比较普遍的地方小吃。在街道可以看到有老奶奶现做现卖非常干净实惠。
担担面
也叫“素面”,就是没有肉的面。摊位一张桌子,几条长凳,两种口味,肉面跟素面,因为小编不吃猪肉故而点的素面,面条提前煮熟用香油拌过,所以只用在热汤里烫过便可以淋上汁头放入配菜与辣椒油一碗热死腾腾的素面就完成啦。说实话,我觉得比肉要更美味。
简单实惠家常的美味往往才能直达人们的心底请你在忙再累也要好好照顾自己,按时吃饭!
我是阿朵,感谢!