甘肃整治食品安全在行动兰州市天水市

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兰州:开展校园食品安全监管专项检查

10月21日,兰州市场监管局综合行政执法队集中力量对学校、幼儿园食品安全问题开展专项监督检查。

此次检查重点针对学校、幼儿园存在的主体责任落实不好、食堂建设资金投入不足、自查工作浮于表面、管理人员配备不足等食品安全问题进行重点检查。要求学校提高应急处置能力,正确应对处置突发事件。加强对食品原料的进货验收、台账登记、电子追溯平台录入工作,不得存在脱节等现象。

对检查中发现的问题要求校方立即整改,切实消除隐患,保障校园食品安全。

天水市武山县

深入开展餐饮具集中整治工作

近日,武山县市场监管局针对餐饮具使用中存在的主要问题,多措并举,全力开展餐饮服务单位餐用具清洗消毒和保洁专项治理工作。

重点加强对餐饮服务单位自消毒餐饮具的监督抽验,特别是对承办宴席的大中型酒店进行餐饮具快速检测,对抽检不合格餐饮具的餐饮服务单位依法依规进行查处。

加强对餐饮单位一次性餐具的监管、重点领域的监管力度。对学校食堂、养老机构食堂、大中型餐饮服务单位、建筑工地食堂、餐饮具周转频率高的早点店、夜宵摊、快餐店等场所餐饮具洗消保洁进行监督检查,严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。

重点检查集中消毒餐饮具进货检查和验收记录,认真核查独立包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期及使用期限等内容,对包装破裂、标识不全的限期整改停止使用,不断规范其经营行为。

截至目前,共出动执法人员人次,检查辖区餐饮服务单位76户。对5户存在问题的餐饮服务单位下达了责令整改通知书,督促限期整改到位。

审核丨乔建安

初审丨谢扬帆

文图

兰州市场监管局、武山县市场监管局

编辑丨苗一禾

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