甘肃省武山县开展节前食品安全大检查

中国质量新闻网讯春节临近,为全面有力排除食品安全风险隐患,甘肃省武山县市场监管局执法人员扎实开展节前食品安全大检查。

执法人员以节日期间消费量大、群众日常生活必需、具有节日特色的米、面、粮、油、蔬菜、白酒、糕点、肉食品等为重点品种、以集贸市场、商场超市、批发企业、餐饮服务单位、城乡接合部、农村地区等为重点区域进行了监督检查,重点查看经营者证照是否齐全,原材料采购、索证索票、餐饮具洗消保洁等制度是否落实,是否严格落实各项疫情防控措施,冷链食品销售是否符合规定、大肉及其制品是否有“两证两章一报告”等、严厉打击非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为,严防不合格食品流向餐桌。同时,根据当前工作要求,执法人员对餐饮服务单位安装油烟净化设备情况进行了监督检查。检查过程中,执法人员发现个别餐饮服务单位存在从业人员健康证已过有效期、油烟过滤净化设备不能正常使用、防控措施落实不到位等情况,已现场责令其立即整改到位。

截至目前,共检查集贸市场8个,商场超市32家,食品生产经营单位余家,为全县人民度过一个平安祥和春节提供了安全放心的食品消费环境。(供稿:甘肃省市场监管局)

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