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武山县
采取“六到位”措施
保障蔬菜博览会期间食品安全
近日,武山县市场监管局采取“六到位”措施,确保天水武山蔬菜博览会暨特色农产品产销对接会食品安全。
风险排查到位。提前对菜博会定点供餐单位和相关活动地点周边的餐饮服务单位、小吃一条街食品经营户进行检查,对检查中发现的问题,要求现场立即整改到位,把食品安全隐患消除在萌芽状态。
责任落实到位。划分片区,明确监管任务,实现监管网格化,定岗定责。执法人员进驻武山县招待所、金茂大酒店、藏龙生态园等定点接待单位,督促供餐单位落实食品安全主体责任,做好索证索票和进货查验工作。
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全程监管到位。实行全程动态监管,督促餐饮单位严格执行定点采购制度、索证索票和企业自查制度,严格执行食品加工各环节操作规程要求,指导供餐单位执行食品留样制度,监督食品留样,保证每一餐都有据可查、有源可溯。
抽检快检到位。利用原料抽样检测、现场快速检测、每日不定时抽查检测等手段,严格筛查控制高风险食品品种,确保食品安全隐患排查无死角,处置无遗漏。
应急保障到位。制定食品安全保障应急预案,加强食品安全应急值守,畅通投诉举报渠道,确保应急处置及时高效。
督查检查到位。用“飞行检查”的方式,督促检查和指导对接会食品安全保障工作措施,为天水武山蔬菜博览会暨特色农产品产销对接会食品安全保驾护航。
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临泽县倪家营
利用自媒体快速处置投诉举报案
“刚才我语气不太好向你说声对不起”,近日,临泽县市场监管局倪家营监管所在采用