#渭水清池荷花作品集#
随着年纪的增长,好多事儿忘得干干净。回忆过去生活觉得那么遥远,又觉得那么亲近,淡淡的就像家常便饭。但是,唯一让我不能忘记的是母亲做的臊子面。
每逢过年过节,尤其是全家人在一起时,如那一位逢生日,就是再穷母亲借也要借几斤白面做一顿臊子面吃。母亲常说,穷可穷一年但不能穷一日,更不能穷生日一顿饭。母亲总是擀一钵大大的白面。兑好自家养的猪肉炒臊子汤,放少许胡萝卜片,或洋芋小块丁。葱花呀油泼辣子呀,醋的,再炒上一盘韭菜,往炕桌上一端。喊上一声吃饭啰!
全家人围上火炕的小方桌子,那端上来一碗碗香气四溢的臊子面,还没动筷子已香味下了肚。吃得全家人高兴的不得了,这一天全家人特别自豪,特别幸福。
母亲在村子里,是普通妇女。虽不出名,但做的一手臊子面却是出了名的,村里邻居大婶大姨们都很佩服她。不管谁家一有喜事,或给老人办寿,或有给儿女定亲订婚,都请母亲做面,最忙的人便是母亲。凡吃过母亲做的臊子面的人没有一个不夸好称赞的。每回生产队派来工作干部,那少不了母亲做饭。有一次县委书记到村上检查生产工作,吃完母亲做的臊子面后说,王大娘,你做的臊子面是我在全县下乡工作中吃过的最香的面。母亲脸上似乎放了一下光。
母亲故去已三十多年了,故去后再也没吃上过那样香的别有一番香味的臊子面。现在工作在城里,甚至旅游到北方许多大城小乡,专门找臊子面吃,放下碗一回味,总是没有母亲做的臊子面的那种味道。尽管面馆是当地出了名的,食客满堂。
那儿时的记忆,养育我成长的臊子面,妈妈的香香的臊子面,和慈祥的母亲一起成了永久难忘的记忆。
我怀念母亲,怀念故乡,一同唸叨母亲做的臊子面。那香香的臊子面,永远难忘,永远难忘,永远难忘啊……。
(原创散文)渭水清池荷花作于二0一九,四,十。
作者简介:王元德,甘肃省武山县人。笔名渭水清池荷花。喜欢诗歌散文,尤喜乡土文学与创作,作品多有刊出。已退休
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